يستخدم الأوزون لتنظيف الفواكه والخضروات
يمكن للفواكه والخضروات أن تتطور إلى البكتيريا والعفن الذي يقصر من تواريخ انتهاء صلاحيتها ويمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة.
لا يؤدي الشطف البسيط إلى تطهير العفن والبكتيريا بشكل مناسب.
يتم التنظيف الشامل للفواكه والخضروات عن طريق رش الماء بالأوزون.
المنتجات المذيبة بالأوزون لها وقت تخزين طويل ولن تتدهور أثناء النقل وعلى الرف.يمكن أن يقلل ذلك من تلف المنتج بنسبة تصل إلى 50٪ ، مما يؤدي إلى زيادة الأرباح.
فوائد الأوزون:
يقضي على جميع أنواع البكتيريا
تمديد تاريخ انتهاء صلاحية المنتج.
السيطرة والقضاء على الكائنات الحية الدقيقة.
تمنع مسببات الأمراض.
يزيل العفن في المناطق المخصصة للتبريد.
السيطرة على الروائح الكريهة.
